Çinko Nedir ?

Çinko Nedir?

Faydaları Nelerdir?

Çinko, hücre dokularının yenilenmesi ve DNA sentezi için gerekli bir mineraldir Bu nedenle, çocuklukta (ve hamilelik sırasında) doğru büyüme ve gelişmeyi garanti etmek ve eski hücrelerin yerine başkalarını koymak için yeterli miktarda tedarik edilmesi önemlidir. Ayrıca çinko, yağların, proteinlerin ve karbonhidratların metabolizmasında yer alan bazı enzimlerin aktif bir parçasıdır.

Bu mineral ayrıca testosteron gibi hormonların üretiminde yer alır, cilt, saç ve tırnak sağlığının korunmasına katkıda bulunur ve hepsinden önemlisi, yeterli miktarda tedarik edilmesi bağışıklık sisteminin savunmasını güçlendirmenin anahtarıdır. Çinko takviyeleri soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır.

Çinko Eksikliği Sorunları

Çinko eksikliği çocuklarda büyüme geriliğine, enfeksiyonlara yatkınlığın artmasına, kilo kaybıyla birlikte anoreksiyaya, gece görüşünün azalmasına, daha yavaş yara iyileşmesine, gerileyen tat ve görme duyusu kaybına neden olur.

Öte yandan, "Nutrition" dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre, bu mineralin düşük seviyeleri, azalan testosteron konsantrasyonları ve hipogonadizm (erkeklerde testislerin küçülmesi) ile de ilişkilidir.

Dengeli bir diyet genellikle gerekli tüm besin maddelerinin gereksinimlerini karşılar, ancak alkolizm, sindirim hastalıkları veya çok monoton ve düşük kalorili bir diyetin ardından bu mineral eksikliği oluşabilir. Bu durumda tıbbi yardım almak ve bu mineral takviyesi almanın yararlılığını değerlendirmek önemlidir.

Fazla Çinkonun Neden Olduğu Sorunlar

Diyet yoluyla, bu mineralin fazlalığı sorunu yoktur, ancak takviye alırken ortaya çıkabilir. Düzenli olarak yüksek dozda çinko almak (günde 150 mg'dan fazla çinko) bakır eksikliğine, değişen demir seviyelerine ve zayıflamış bir bağışıklık sistemine yol açabilir. Oluşabilecek diğer semptomlar düşük tansiyon, nöbetler, eklem ağrısı ve ağızda metalik bir tattır. Ayrıca, yanlışlıkla 200 mg'dan fazla çinko dozu almanın mide bulantısı ve kusmaya neden olduğunu ve tehlikeli olabileceğini unutmayın.

Çinkonun emilimi sınırlıdır ve organizmanın sahip olduğu rezervlere bağlıdır. Hayvansal gıdalardan gelen çinko sebzelerden daha iyi kullanılır. Ek olarak, proteinler ve C vitamini emilimini kolaylaştırır. Bunun yerine oksalik asit ve fitik asit onu azaltır. Ayrıca fazla bakır, kalsiyum ve fosfor tarafından da engellenir. Önerilen günlük doz; kadınlar için 7-8 miligram/gün, erkekler için 9-11 miligram şeklindedir.