Zencefil Nedir ?

Zencefil Nedir?

Faydaları Nelerdir?

Zencefil, sağladığı faydalar ile dikkat çeken bir bitkidir.  Zencefilin kullanıldığına dair ilk kayıt M.Ö. 500 yıllarına kadar uzanmaktadır. Zencefil, Güneydoğu Asya kökenli bir bitkidir. Ancak yiyeceklerde yaygın olan baharatlar kökünden gelir. Bu bitki, yemeklere çok fazla lezzet katarken, tarih boyunca alternatif bir ilaç olarak da kullanılmıştır.

Zencefilin Sağladığı Faydalar

Zencefilin faydaları genel olarak aşağıdaki gibidir.

Daha İyi Sindirim

Zencefil, sindirim sürecini hızlandırmaya ve midenizi daha çabuk boşaltmaya yardımcı olur. Hazımsızlık, ülser, kabızlık ve IBS gibi sindirim sorunları olan biri, onu normal diyetlerine ekleyerek rahatlayabilir.

Araştırmalar, zencefil tüketenlerin tüketmeyenlere göre iki kat daha hızlı sindirildiğini göstermiştir. Sindirim sistemindeki hareketi arttırır ve yediğimiz gıdaları parçalamaya yardımcı olan sağlıklı enzimleri destekler.

Bağışıklığı Artırır

Çiğ zencefilde bulunan biyoaktif bileşik olan Gingerol, antimikrobiyal ve antifungal özellikleriyle bağışıklığı güçlendirir. Zencefil ayrıca antioksidanlar ve antiinflamatuar özellikler içerir.

PMS Belirtilerini Hafifletir

Adet ağrısı, bir kadının döngüsü sırasında yaygın bir semptomdur, ancak zencefil eklemek ağrıyı daha kolay yönetilebilir hale getirebilir. Menstrüel döngünüzün ilk üç günü boyunca zencefil kullanmak, ağrının giderilmesine yardımcı olur ve anti-enflamatuar özellikler, PMS'de yaygın olan şişkinliği giderir.

Mide Bulantısını ve Mide Rahatsızlığını Giderir

Zencefilin en bilinen sağlık yan etkilerinden biri mide bulantısını hafifletme yeteneğidir. Taşıt tutması, migren, sabah bulantısı veya genel mide problemleri olsun, zencefil mide rahatsızlığını sakinleştirmeye yardımcı olur. Bunu, anti-enflamatuar özellikleri, daha iyi sindirim yanıtı ve vücudu sakinleştirmek için kan basıncını düzenleyen hormonları ile yapar.

Ağrıyı Azaltır

Zencefil doğal bir ağrı kesicidir. Bu, onu tezgah üstü ağrı kesici ilaçlar için mükemmel bir alternatif yapar. Gingeroller, bir anti-enflamatuar görevi görür ve vücutta ağrıya neden olan bileşikleri ortadan kaldırmak için çalışır.

Zencefildeki anti-enflamatuar özellikler, artrit ile ilişkili ağrıyı azaltır ve eklem hareketliliğini artırır. Artrit hastalarına semptomlarını azaltmak için genellikle iltihap önleyici ilaçlar reçete edilir, ancak zencefil doğal bir alternatif olarak çalışır.

Kilo Vermeye Yardımcı

Bazı çalışmalar, zencefil tüketmenin kilo vermeye yardımcı olduğunu göstermiştir. Zencefil insülin seviyelerini kontrol eder, metabolizmayı hızlandırır ve egzersiz sonrası iyileşmeye yardımcı olur. Zencefil, metabolizmanızı hızlandırarak ve aşırı yemeyi önlemek için tokluk hissi yaratarak kilo vermeye yardımcı olur.