Acı kavun veya acı kabak olarak da bilinen kudret narı sağlık açısından pek çok faydaya sahiptir. Şeker hastalığını azaltmaya yardımcı olur, hemoroidlerin etkilerini azaltır, solunum sistemine yardımcı olur ve size sağlıklı, parlak bir cilt sağlar.
Kudret narı tüketmek, kanserin semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Ayrıca bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye yardımcı olur. Acı kavun ayrıca iltihap önleyici, mantar önleyici, alerji önleyici, virüs önleyici, parazit önleyici ve balgam söktürücü özelliklere sahiptir.
Acı kavun, kudret narı veya acı kabak ( Momordica charantia), Cucurbitaceae familyasına aittir. Asya, Afrika ve Karayipler'de yaygın olarak yetiştirilen tropikal ve subtropikal bir bitkidir. Kabak, kavun ve su kabağı ile aynı familyaya ait olduğu için dünyanın farklı yerlerinde 3 farklı isimle anılır. Kudret narının dış kısmı çok siğilli ve çıkıntılıdır. Aşırı acılaşmaması için olgunlaşmadan önce hasat edilir. En faydalı acı meyvelerden biridir ve faydaları çoğunlukla etinde bulunur. Meyve olgunlaştıktan sonra parlak kırmızı bir öz ortaya çıkar ve bu bazı kültürlerde mutfaklarında kullanılır.
Mideye İyi Gelir
Acı kavun vücudunuzdaki kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur ve böylece kalbinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olur. Vücudunuzdaki fazla sodyumu emer. Böylece kan basıncınızı koruyan potasyum içerir. Acı kavunun içinde bulunan demir ve folik asit, kalbinizin felç geçirmemesine yardımcı olur.
Kanı Temizler
Acı kavunun etkili bir kan temizleyici olduğu bilinmektedir. Kanınızı temizlemeye yardımcı olan anti-mikrobiyal ve antioksidan özelliklere sahiptir. Bu da sağlıklı ve parlak bir cilde kavuşmanıza yardımcı olur. Çeşitli cilt bozuklukları, diyetinize acı kavun ekleyerek tedavi edilebilir. Cilt hastalıkları genelde pis kan kaynaklıdır. Bu nedenle kudret narı cilt sağlığı için çok önemlidir.
Bağışıklık Sistemine İyi Gelir
Kudret narı, vücudunuzun bağışıklığını güçlendirmeye yardımcı olan antioksidanlar içerir. Antioksidanlar, hücre metabolizması sırasında açığa çıkan serbest radikallere ve diğer tehlikeli bileşiklere karşı hareket ettikleri için çeşitli hastalıklara karşı güçlü bir savunma mekanizması görevi görürler. Bu sayede düzenli tüketilmesi ile birçok hastalığın önlenmesine yardımcı olduğu bilinmektedir.