Arı Sütü Nedir ?

Arı Sütü Nedir?

Arı sütü, günümüzde son derece popüler hale gelmiş olan arı ürünlerinden bir tanesidir. Sağladığı faydalar ve besin değerleri ile dikkat çeken arı sütü ile ilgili birçok merak edilen husus vardır.

Arı sütü, 5-15 günlük işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden salgıladıkları bir üründür. Jel halinde akıcı bir kıvamda olabilen arı sütü, kremsi beyaz bir renge sahiptir. Tadının ekşi ve kokusunun keskin bir yapıda olması arı sütünü farklı kılan özellikler arasındadır. Arı sütünün yoğunluğu 1.1 g/cm3’tür. Bunun yanı sıra kısmen suda çözülebilen özelliklere sahiptir. Ayrıca arı sütü, ana yani kraliçe arının besini olup besin değeri son derece yüksek bir gıdadır.

Liyofilize Arı Sütü Nedir?

Özel liyofilizatörde liyofilize edilen arı sütü bu şekilde isimlendirmektedir. Arı sütünün içerisinden sadece suyunun alınması ile elde edilmektedir. Bu sayede 10 gram liyofilize arı sütü, 80 gr saf arı sütü ile eşit besin değerlerine sahiptir. Arı sütü bu şekli ile çok daha uzun bir raf ömrüne sahip olmaktadır. Bunun yanı sıra tüketimi kolaylaşan arı sütünün güvenli bir şekilde tüketilmesi mümkündür.

Özellikle sahip olduğu faydalar ile dikkat çeken arı sütü, antioksidan içeriği sayesinde beyin fonksiyonlarını destekler niteliktedir. Yaraların iyileşmesini de hızlandıran liyofilize arı sütünün tüketilmesi noktasında birçok sağlık faydasından yararlanılması mümkündür. Peki, arı sütü nasıl tüketilir? Şimdi gelin, arı sütünün nasıl tüketileceği ile ilgili detayları hep birlikte inceleyelim.

Arı Sütü Nasıl Tüketilir?

Arı sütü, -18 derecede 18 aya kadar saklanabilen bir gıdadır. Buzdolabında ise 6-8 hafta kadar dayanır. Bu sayede uzun bir süre arı sütünü bozulmadan kullanmak mümkündür. Genel kullanım amacı için nihai doz olarak arı sütünün günlük 10-12 gram alması yeterlidir. Ancak kullanıcıların kendini gözlemleyerek miktarı azaltıp çoğaltması mümkündür. Günde 2 kez 6’şar gram tüketilmesi önerilen kullanım şeklidir. İhtiyaca göre günde 2 kez 12’şer grama kadar çıkarabilmektedir. Özellikle ağır işlerde çalışanlar ve sporcular günde 3 kez 12’şer gram arı sütü tüketebilmektedir. Kullanımı gün gün arttırmak çok daha doğrudur.